Beste klanten

Wij zorgen voor jullie veiligheid door zowel voor als achter de schermen de social distancing en hygiënische maatregelen nauwgezet op te volgen. Bedankt om hetzelfde in de winkel te doen.

Blijf gezond!

Gonnie Schollaert en haar fromaggista’s

Kaashandel Schollaert

Meesters in kaas

Ben jij een echte kaasliefhebber? Dan ben je bij Kaashandel Schollaert aan het juiste adres. Al 50 jaar lang zetten we kazen op de kaart in Gent! Kom gerust langs en kies je lievelingskazen uit onze toog. Zo kan je jouw eigen assortiment samenstellen. Vertrouw je liever op ons vakmanschap? Dat kan! Wij stellen een tot in de puntjes afgewerkte kaasplank samen voor jouw gelegenheid. Kaasmeester Gonnie geeft graag een extra woordje uitleg bij jouw kazen.

Wist je dat we zo’n 250 à 300 soorten kazen in huis hebben? Mmmm, altijd anders… PS: online kan je ook bestellen!

Nieuw: takeawaypakket kaas

Geliefde keuzes: Kaasplank van bij ons, Internationale kaasplank, Zuiderse kaasplank, & Selectie van de Kaasmeester

Ontdek ook onze:
Raclette, Kaasfondue, Tapasplank, Vleesschotel & Ontbijtmanden

Kaasplank van bij Ons

Bij ons wordt elke kaasplank met veel liefde, uiterste zorg en vakmanschap bereid. Dat merk je aan de gepaste rijpheid van de kazen, de ruime porties en de prachtige presentatie op de plank. Met deze kaasplank zet je de lekkerste specialiteitskazen van eigen bodem op tafel.

Blog

Kaashandel Schollaert in een nieuw jasje

– Du pain, du vin et du fromage – Heb je het al gezien? Onze gevel heeft een complete make-over gekregen. We hebben onze pastelgele en natuurgrijze tinten ingeruild voor een strakker duo: black and gold. De gevel springt nu meer in het oog. Een betere belichting zit daar ook voor iets tussen. Ook de …

Smelt jij ook voor kaas in de oven?

Wij alvast wel! Niets beter dan een lekkere kaas in de oven op druilerige en kille dagen. Onze favoriet is de Vacherin de Mont d’Or: een unieke zachte kaasspecialiteit uit de Jura van Vaud. Deze seizoenskaas wordt al meer dan 100 jaar op dezelfde ambachtelijke wijze gemaakt en is verkrijgbaar vanaf eind september tot april. …

Winkelhier. Koop bewust. Bij ondernemers van hier.

– Beste klanten, dankjewel om bewust bij ons te kopen! – Noem het gerust winkelhieren als je volgende keer aankopen gaat doen bij ons. Want wie winkelhiert kiest er bewust voor om geld uit te geven in een zaak van bij ons. De lokale gemeenschap krijgt het immers terug. Wist je dat je met kaas kopen bij ons, …

Vacherin du Mont d’Or terug in huis

– Winterkaasje Vacherin du Mont-d’Or is er weer – Het is al volop herfst en de winter is op komst, dus hebben we de Vacherin de mont d’or terug in huis. Deze unieke zachte kaasspecialiteit uit de Jura van Vaud, wordt al meer dan 100 jaar op dezelfde ambachtelijke wijze gemaakt en is verkrijgbaar vanaf …